Eguzkiñe Urreta Okeranza

Procesos De Gestión De Departamentos Del Área De Alojamiento. Uf0048. (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [e-mail] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos turísticos y no turísticos, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación. - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de alojamiento y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de establecimiento. - Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para áreas y departamentos de alojamiento, comparándolos críticamente. - Analizar la función gerencial de integración de personal como instrumento para la debida adaptación del personal dependiente a los requerimientos profesionales que se derivan de la estructura organizativa y de cada puesto de trabajo de los departamentos de pisos y recepción. - Analizar y utilizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos del área de alojamiento.

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Produktdetails

• Verlag: Clube de Autores
• Seitenzahl: 120
• Erscheinungstermin: 17. Juni 2025
• Spanisch
• ISBN-13: 9788419189295
• Artikelnr.: 74624300