Emmi backt einfach (Emmi kocht einfach - das 1. Backbuch)

ausgezeichnet

Emmi backt einfach ist das Thema ihres Backbuchs. Es gibt 75 Rezepte, die in Kategorien wie Blechkuchen, Rührkuchen, Käsekuchen, Blechkuchen, Muffins und co. eingeteilt sind. Am Anfang gibt es für absolute Anfänger auch eine Einleitung mit verschiedenen Teigen und auch hilfreichen Tipps und Tricks rund ums Backen.

Die Kuchen sind alle in meinen Augen recht simpel und Klassiker. Das ist perfekt für Einsteiger und auch für welche, die gerne nach einem Rezeptebuch suchen, das alle klassischen Rezepte in einfacher Form in einem Buch suchen. Mir ist das Bananenbrot beim ersten Mal super gelungen! Ich werde ab jetzt sehr gerne am Wochenende zu ihrem Backbuch greifen und viele weitere Rezepte testen.

Man sollte hier mit traditionellen Kuchen rechnen, die Eier und raffinierten Zucker verwenden. 😊 Kein modernes Schickimicki mit zuckerfrei und vegan, die mir als Hobbybäcker nicht gut gelingen und auch geschmacklich nicht überzeugen können.

Endometriose-Sprechstunde

ausgezeichnet

Die Diagnose Endometriose ist schwierig zu stellen und meist mit Jahren der Qual verbunden. Mit diesem Buch fühlte ich mich als Betroffene absolut gehört und verstanden.

ich habe den Ratgeber am Wochenende durchgelesen. Ich liebe es! Ich kann es nur jeder Frau mit der Diagnose Endometriose empfehlen. Ich fühle mich wirklich gesehen und ernstgenommen.

Steinkasserer erklärt alles kompakt, aber detailliert und für Nichtmediziner verständlich mit wenig Fachsprache.

Auch wenn bei mir vieles schon durch ist (Diagnose, Operation, Therapie), denke ich, ist das Buch für Frauen sehr hilfreich, die erst die Diagnose erhalten haben und daher mit vielen Fragen hilflos im Raum stehen.

Ich hätte rückblickend eventuell professionelle Hilfe in Form von Therapie oder Gruppen von Frauen suchen sollen, wie es Steinkasserer empfiehlt, denn in der Zeit nach der Diagnose und Operation war ich 3 Monate absolut im Dunkeln. 😞

Daher empfehle ich den Ratgeber wärmstens jeder Frau mit der Diagnose Endometriose oder dem Verdacht auf Endometriose.

The Final Wife

sehr gut

Der kurze Thriller ist bis zum Schluss super spannend. Es geht um mehrere Frauen, die alle um einen Schönheitschirurgenmordfall involviert sind. Wer war es und warum? Rebecca ist als Ermittlerin involviert und versucht den Fall zu lösen.

Der Thriller ist aus der Perspektive mehrerer Personen geschrieben, sodass jedes Kapitel neue Details zum Fall aufdeckt. So öffnen sich immer tiefere Abgründe und jede Frau scheint mindestens ein Motiv zu haben...

Im Großen und Ganzen fand ich den Thriller richtig spektakulär und spannend, sodass ich ihn an einem Tag gelesen habe, aber leider hat mich der Abschluss so gar nicht überzeugen können. Es wirkte für mich leider höchst unglaubwürdig und unrealistisch. Daher war ich von den wenigen letzten Seiten enttäuscht, da ich mit einem absolut logisch wirkenden Ende gerechnet habe. Daher kann ich den Thriller gerne empfehlen, wenn man ein spannendes Buch rund um interessante Charaktere sucht, die stark, instabil, lustig und co. sind, aber man sollte sich mit einem wenig logischen Ende zufriedengeben können müssen.

Essen, Trinken, Erleben - Südtirol

ausgezeichnet

In Essen, Trinken, Erleben - Südtirol geht es kulinarisch durch ganz Südtirol. Es werden Winzer, Käse- und Speckproduzenten genannt. Manchmal sind es nur Restaurants, manchmal aber auch direkt Hotels, sodass man in den Bergen die Natur erleben, gut essen, sich erholen und einfach das Leben genießen kann.

Die ganzen genannten Winzer und Wanderwege sind bebildert, sodass man direkt einen ersten Einblick in die Umgebung und der Küche erhält und sieht, ob es einen anspricht. Je nachdem ist es manchmal mehr bevölkert oder mehr naturverbunden und in den höheren Lagen mit Bergblick.

Zudem gibt es auch Wandertrips, auf denen man natürlich auch an den besten Restaurantspots entlang geht. Insgesamt kann ich den Band gerne an alle Sudtirol-Liebhaber empfehlen, die dem edlen Tropfen verfallen sind und Juwelen ganz in der Nähe zu ihrer Heimat suchen. Mit diesem Band wird man sicher so einige neue Restaurant-Schätze und Favoriten der gehobenen Küche entdecken.

The Seoul Season

sehr gut

Ich habe ein paar Seiten gebraucht, um in den Roman einzufinden, aber als die beiden Protagonisten ihr erstes Date hatten, war es um mich geschehen.

Was mir sehr gefallen hat: Die Dates, die Jae arrangiert hat, waren alle absolut traumhaft! Absolut zum Niederknien. Die ganze Beschreibung rund um Seoul war hervorragend bildhaft. Von der Kunstszene und Kultur Seouls zu lesen war interessant und lehrreich. Die Dialoge zwischen den beiden Protagonisten wirkten realistisch.

Was mir nicht gefallen hatte waren ein paar Punkte zu Social Media und KI-Nutzung für Fans der Serie, für die Maya verantwortlich ist, aber das sind wirklich nur zwei kleine Nebenhandlungen auf wenigen Seiten.

Der Hauptteil ist geprägt von den Dates rund um die fantastische Kulisse Seouls und den intensiven, tiefen, aber gleichzeitig auch von trockenem Humor triefenden Dialogen der beiden. Daher empfehle ich den Roman gerne wärmstens an Frauen, die Seoul und Korea verfallen sind ❤️🏮

Quick & Tasty

ausgezeichnet

Ich kenne Viviane, aber dass sie gerne kocht, wusste ich nicht. Dennoch habe ich gerne zum Buch gegriffen.

In der Einleitung erzählt sie knapp über ihr Privatleben, ihre Familie, also Oma, Mutter und Ehemann und was sie alle so gemeinsam mit der Küche verbindet. Zudem hat sie ein paar Seiten mit ihrer, in meinen Augen handelsüblichen, Vorratsküche gefüllt.

Nun zum interessanten Teil, den Rezepten. Diese sind alle großflächig, bunt und appetitanregend bebildert. Sie hat alles in 7 Kapitel unterteilt. 1. Pasta und Reis, worin Rezepte mit Chicken und Lachs zu finden sind, die asiatisch, orientalisch und italienisch angehaucht sind. Hier empfehle ich die gefüllte rote Spitzpaprika - hammermäßig! 2. Gemüse, hier hat sie eine recht gute Mischung zwischen Bissfestem und Suppen kreiert. 3. Hülsenfrüchte und Getreide, ihre Falafel Bowl ist bombig! Absolut zum Niederknien! 4. Kartoffeln. 5. Eier. 6. Brot, ihre Halloumi Pita ist herrlich! Lecker und so simpel! Zum Abschluss gibt es noch Saucen und Dips. Keine Sweets und Drinks, aber das hätte auch gar nicht zum gesunden Kochbuch gepasst. Gerne eine Empfehlung an Hobbyköche, die es einfach, schnell, lecker und gesund haben wollen.

Crushing

weniger gut

Nachdem ich von Genevieve Novaks Debüt No hard feelings restlos begeistert war, wollte ich unbedingt ihr Nachfolgewerk lesen.

Leider wurde ich von Crushing maßlos enttäuscht. Dieser Roman hatte keinen Witz oder irgendetwas Interessantes zu bieten. Es reichte sich eine langweilige Szene an die nächste im Alltag einer 28-jährigen Kellnerin Marie in einem Café. Zudem ist sie durch die Scheidung ihrer Eltern gezeichnet. In ihrem Umfeld gibt es daher eine problematische Mutter, eine fehlende Vaterfigur, eine Schwester in einer problematischen Ehe und eine neue beste Freundin, die durch problematisch gigantische Mengen Alkohol nur so strotzt und sich ergötzt. Ich hatte das Gefühl, ich kann ihren Charakter durch den Roman hindurch riechen. Marie übernimmt recht schnell ihr Konsumverhalten. Ihr größtes Problem ist allerdings, dass sie ein großer Mitläufer ist, wenn es in Sachen Beziehung geht. Ihr ganzes Erwachsenenleben hat sie nahezu durchgängig in Partnerschaften erlebt, sodass sie gar nicht weiß, wer sie eigentlich wirklich ist. So will sie das herausfinden und stürzt sich dabei schon am Tag nach ihrem Vorhaben in die nächste große Liebe, wobei dieser aber schon vergeben ist…

Ich konnte mit dem Buch insgesamt daher recht wenig anfangen. Ich hoffe, dass ihr nächstes Werk wieder humorvoll ist und Spaß macht zu lesen. Zudem hoffe ich, dass es ein Roman wird, in dem nicht durchgehend alle Charaktere gigantische Red Flags sind.

Honeybridge. All Mine

weniger gut

Ich startete mit der Erwartung, einen süßen, cozy Autumn-Roman zu lesen. Der Roman ist flüssig zu lesen und kommt mit der wechselnden Erzählerperspektive zwischen beiden Protagonisten in der Ich-Form.

Leider konnte mich Nixon gar nicht überzeugen.
Isabella, Anfang 30, frisch geschieden, will endlich mit ihrem Traum durchstarten und ihr eigenes Restaurant eröffnen. Zudem hat sie sich geschworen, ein Jahr lang zölibatär zu leben. Direkt am ersten Tag ihrer Ankunft in Honeybridge, verfällt sie aber natürlich dem Look ihres heißen, unwiderstehlichen, französischen Nachbarn Etienne. Dieser lässt nichts abblitzen und ist dafür bekannt, sich gleichzeitig niemals zu binden.

Der Roman hatte Potential. Leider gab es zahlreiche Logikfehler. Zudem fehlte einfach das gewisse Etwas. Etwas, was den Roman von den anderen abhebt. Etwas erfrischend Neues. Innovatives. Interessantes. Etwas, was man noch nicht schon x-mal gelesen hatte.

Ich hatte insgesamt einfach mehr Hygge und Kleinstadtfeeling-cozyness erwartet.
Der Roman war mir bedauerlicherweise zu inhaltsleer. Er hatte Potential mit all den Themen: problematischer Ex-Mann, Brand, Spielsucht, Waise, etc. Aber letztendlich wurde das alles nur am Rande erwähnt und die Protagonisten hatten gefühlt in jedem zweiten Kapitel Kein-Sex-Sex. Die Menge und Arten waren einfach nur ridiculous. Beide wirkten nicht wirklich verliebt, sondern wie notgeile Teenager. Denn wirklich viel Tiefe war zwischen beiden nicht zu lesen. Ich könnte beide Charaktere am Ende des Romans wirklich wenig beschreiben.
Die nächsten Bände werde ich mir daher nicht durchlesen.

Natürlich Maria

sehr gut

Ich kannte Maria Groß bisher nicht. Sie führt in Thüringen ein Restaurant, in dem sie Werte wie natürliches und traditionelles Essen vertritt. Genauso sieht ihr Koch-Buch aus.

Die Rezepte sind bunt gemischt, vielfältig und lecker. Es stecken versteckte Geschmacksexplosionen drin, da sie gerne mit verschiedenen Geschmacksnoten experimentiert, sodass es herzhaft und süß gleichzeitig werden kann. Beispielsweise Spargel mit Himbeeren.

Es gibt Salate, Suppen, herzhaftes Gebackenes, Klöße, Kuchen, Marmelade und Gebäck.

Von den Zutaten her sollte man Steinpilz, Petersilienwurzel, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl, Spitzkohl, viel Fisch, Rosenkohl,...

Wer daher traditionell, typisch heimatliche deutsche Zutaten präferiert, dem empfehle ich das Koch-Buch wärmstens. Man findet viele kreative Rezeptideen, die leicht nachzukochen sind.

Alles Matcha

ausgezeichnet

Das Rezepte-Buch ist in mehrere Kapitel unterteilt. Es startet mit Drinks. Klassisch, jeder denkt bei Matcha erst an den Tee. So gibt es hier mehrere Varianten, heiß, kalt, süß, erfrischend, lecker gesund und mit Milch. Danach folgt die Rubrik Gebäck. Hier sind die Rezepte etwas kniffliger. Es gibt welche für Anfänger, die leicht zu kreieren sind. Aber es gibt auch schwierigere, an die ich mich nicht traue wie Macarons und Windbeutel.

Anschließend gibt es Desserts. Hier wird es sehr kreativ und unterschiedlich. Fudge, Mandeln, Tiramisu, Kuchen,... Zum Schluss gibt es Herzhaftes wie Curry, Salate, Nudeln, Pommes, Dips...

Wessen Herz Matcha erobert hat und wer noch dazu gerne Kokos, weiße Schokolade, Erdbeeren und Spinat isst, dem empfehle ich Alles Matcha von Herzen.