What I eat in a day

ausgezeichnet

Lecker, aber leicht und viel Wissen dazu

Bei den meisten Kochbüchern liegt der Fokus klar auf einem von beidem. Entweder abnehmen oder so richtig genussvoll schlemmen. Sarah Franssen verspricht mit diesem Kochbuch definitiv beides und stellt ihrer Rezeptsammlung einen kleinen Ratgeber für eine ausgewogene Ernährung voran. Dort greift sie auf, was es zu beachten gilt nur das Abnehmen und Gewichthalten, wie viele Kalorien man braucht und sie räumt mit den viel erzählten Mythen rund um die Ernährung auf.
Das alles fand ich wirklich überzeugend. Besonders ist mir ihre Zusammenfassung in Gedanken geblieben, dass sich nur das dauerhaft in die Ernährung integrieren lässt, was auch wirklich schmeckt. Gepaart mit dem Tipp, sich möglichst kleine Ziele vorzunehmen, muss ich sagen, dass mir ihr Vorgehen wirklich lebensnah vorkommt. Allein das, macht es für mich schon glaubhaft genug, es selbst auszuprobieren.
Mir gefällt auch die Idee sehr, dass die Autorin ihre Rezepte schon in einen zwei Wochen-Plan überführt hat und uns in einer Einkaufsliste alles zusammenstellt, was wir brauchen. Die Rezepte dann sind einfach und dennoch sehr lecker. Mir gefallen die einfachen Beschreibungen und auch die sehr ansprechenden Bilder sowie die Nährwertangaben. So kann man kinderleicht planen, wie viele Kalorien man essen wird und wie nah man an der Zielvorgabe ist.
Meine absoluten Lieblingsrezepte sind die Parmesan Fries, der mediterrane Kartoffelsalat und die Tomatenpasta mit Feta-Creme. Ich hätte nie gedacht, dass gesundes, kalorienbewusstes Essen so lecker sein kann.
Ein wirklich gelungenes Kochbuch!

Miss Merkel: Mord in der Therapie (MP3-Download)

ausgezeichnet

Grandios, hat mich genauso begeistert wie die ersten drei Teile

Endlich ermittelt die Kanzlerin im Ruhestand wieder! Ich freue mich jedes Mal wie ein Kind an Weihnachten, wenn ich sehe, dass es einen neuen Teil der Miss Merkel Reihe gibt. Ein besonderes Highlight sind die Bücher für mich in der Hörbuchversion, da die Sprecherin für mich an Authentizität, Witz und Situationskomik nicht zu überbieten ist. Und ich nehme es vorweg: Auch von diesem vierten Teil bin ich genauso begeistert wie von seinen Vorgängern!
Angela Merkel findet sich zu Anfang dieses Kriminalromans in einer leicht düsteren und irgendwie auch melancholischen Stimmung wieder. Sie ist im Ruhestand, hat die Memoiren geschrieben und weiß nicht so richtig, ob und inwieweit sie mit ihrem politischen Lebenswerk im Reinen sein soll. Also kommt sie der Empfehlung ihrer Freundin Marie nach, eine Therapie zu machen. Widerwillig und in der Hoffnung, dass es in Kleinfreudenstadt niemand mitbekommt, macht sich Angela auf den Weg zu Therapeut Fenstermacher. Mit Erschrecken muss sie dort feststellen, dass es sich sogar um eine Gruppentherapie handelt und sie ihr Hadern nun mit wildfremden Menschen teilen soll. Als es aber schon nach der ersten Sitzung zu einem Mordfall im Kreis der Therapiegruppe kommt, blüht Miss Merkels Ermittlerherz auf und der Trübsinn ist verflogen.
Auch in diesem Teil besticht David Safier mit viel Witz und schafft es, in den Kriminalroman auch an vielen Stellen politische Satire einzubauen. Das hat es für mich noch lustiger gemacht und er findet damit die perfekte Balance zwischen intelligentem Humor und platter Situationskomik. Darüber hinaus gefällt mir auch die Spannung, die er aufbaut und die unvorhersehbaren Wendungen. Denn bei allem Kanzlerinnenklamauk ist es dennoch ein wirklich gut durchdachter Ermittlerroman, den ich nicht eher weglegen konnte, bis ich schließlich und dank der Auflösung wusste, wer der Mörder war.
Ich finde auch Teil 4 der Kanzlerinnen-Reihe grandios gelungen und freue mich jetzt schon auf Teil 5!

Boundary Boss

ausgezeichnet

Sehr gut geschrieben und ein wichtiges Thema, um glücklich zu sein

Da musst Du wirklich auch mal an dich denken! Vermutlich ist das einer der meistgesagten und meistgehörten Ratschläge für jeden von uns. Aber was bedeutet das eigentlich genau und wie achtet man gut auf die eigenen Bedürfnisse? Heißt das nun, dass man jeden vor den Kopf stößt und nur sein eigenes Ding macht? Nein auf keinen Fall, aber es ist so ein wichtiges Thema, dass Boundary Boss eine Lektüre ist, die ich jedem ans Herz legen möchte.
Dieser Rategeber von Terri Cole hat sich zum Ziel gesetzt, seine Leser im Bereich Selbstabgrenzung zu unterstützen und uns beizubringen, wie man die eigenen Bedürfnisse in gesundem Maß im Fokus behält. Besonders der Schreibstil hat mir in diesem Buch sehr gut gefallen. Terri Cole schafft es, mit uns Lesern zu sprechen wie mit einer Freundin. Denn sie erklärt nicht nur leicht verständlich, sondern lässt uns auch an Beispielen aus ihrem Leben und aus ihrem eigenen Erkenntnisprozess teilhaben. Das hat es für mich persönlich und nahbar gemacht und es mir gleichzeitig leichter gemacht, die Fragestellungen auf mich zu beziehen. Auch der rote Faden in diesem Buch ist wirklich gut gestaltet. Für mich war es wichtig, dass nicht nur Tipps und Hinweise zu mehr Selbstabgrenzung aneinandergereiht werden, sondern dass man vorne beginnt. Von der Ursachenforschung für mangelnde Selbstabgrenzung geht es los. Dann folgen Basics und Erklärungen, werden ergänzt von ersten Tipps und münden in der neuen Normalität und wie diese in Beispielen aussehen sollte.
Das hat mir alles wirklich gut gefallen und mich und meine eigene Selbstabgrenzung stark positiv beeinflusst. Von mir gibt’s eine dicke Leseempfehlung für alle!

Pyjama Secrets

ausgezeichnet

Guter Schlaf, nicht selbstverständlich, aber doch gut beeinflussbar

Guten Schlaf hält man solange für selbstverständlich, bis man in einer Phase seines Lebens erfährt, wie belastend schlechter Schlaf sein kann. Doch wie kommt man dann wieder zu dem Genuss eines richtig guten Schlafs? Müssen es die pflanzlichen Mittelchen aus der Apotheke richten, glaubt man dem Trend von positiven Affirmationen vorm Schlafengehen oder wie erreicht man sein Ziel? Eine ganzheitliche Betrachtung liefert das Buch Pyjamasecrets von Sandra König.
Für mich gibt es nichts schlimmeres, als wenn mir jemand auf ein schwerwiegendes Problem nur einen kleinen, halbherzigen Tipp gibt, der schon durchblicken lässt, dass mein Problem nicht ernstgenommen wird. Ungefähr so erlebt man es ja beim Thema Schlafen. Erzählt man, dass man schlecht schläft, bekommt man häufig schlaue Sätze zu hören wie: Ach, das darf man sich nicht einreden, dann schläft man auch wieder gut. Ja genau, einfach fest dran glauben und weiter so! Bei diesem Buch hatte ich gleich ein viel besseres Gefühl, denn hier wird guter Schlaf ganzheitlich gesehen. Sandra König nimmt alle möglichen Themen auf, die auf einen guten Schlaf einzahlen können. Hier kommen von dem Weg zur inneren Ruhe, über die richtige abendliche Küche, bis hin zu Yoga, Meditation und Journaling alle hilfreichen Erläuterungen und Tipps auf den Tisch. Wichtig dabei war mir, dass sie anerkennt, dass all diese Routinen eben in einen hektischen Alltag integriert werden wollen, was es für mich sehr lebensnah und umsetzbar gemacht hat.
Gut gefallen haben mir auch die einfach verständlichen Erläuterungen zum Hintergrund, warum etwas gut für guten Schlaf sein soll. Damit kann man direkt in die Umsetzung kommen, wenn man die Yoga-Übungen, die Atemübungen oder die kleinen Rezepte einfach sofort ausprobiert. Und für alle, die am Ende des Buches vielleicht vor der Frage stehen, was davon sie jetzt wie und wie oft machen sollen, hat Sandra König noch einen Bonus geliefert. Denn sie hat schon ein Musterpaket an Abendritualen für guten Schlaf für eine Woche durchgeplant, was mich wirklich überzeugt hat. Und natürlich möchte ich auch die schöne Gestaltung des Buches hervorheben. Die Farben, hervorgehobenen Aufzählungen und die schönen Bilder haben das Lesen zu einem richtigen Wohlfühlerlebnis gemacht.
Mir hat es sehr gut gefallen und ich werde einiges davon in meinen Alltag einbauen!

Die 8-Minuten-Entscheidungsmethode

gut

Gut geschrieben, kreativer Transfer, aber den Handballpart hätte es nicht gebraucht

Entscheiden zu können, wie die Feuerwehr, das wäre doch mal ein Ziel. Dann käme jede Entscheidung selbstsicher, wie aus der Pistole geschossen und würde mit Nachdruck umgesetzt. Doch das, was man als Endergebnis beobachtet, muss doch irgendeinem Schema folgen, oder nicht? Wie entscheidet eigentlich die Feuerwehr? Und können wir für den eigenen Alltag etwas daraus lernen?
Mit diesen Fragen beschäftigt sich das Sachbuch von Christian Emrich mit dem Titel Die 8:00 Minuten Entscheidungsmethode. Ergänzt wird der Feuerwehrpart durch einen Einblick in die Entscheidungen von Handballprofi Dominik Klein.
In den Entscheidungen des Managementalltags, wenn man selbst zögert und lieber noch ein zweites Mal alle zu bedenkenden Faktoren abwägt, dann frage ich mich manchmal, wie das andere machen. Ich grübele dann darüber nach, ob die eigene leichte Unsicherheit bei schwerwiegenden Entscheidungen so auch bei Menschen auftritt, deren Entscheidungen auf Leben oder Tod hinauslaufen können. Wie machen das zum Beispiel Feuerwehrleute, deren Entscheidungen erheblich größere Gefahren als monetäre Verluste nach sich ziehen können. In diesem Buch habe ich nicht nur eine Entscheidungsmethode der Feuerwehr lernen dürfen, sondern dies ist auch noch verknüpft mit spannenden Einsatzbeispielen. So wird alles anschaulich erklärt und man versteht besser, warum die Methode so angewendet wird. Aus der Praxis habe ich auch ihre Vorteile verstanden und gelernt, wann welcher Aspekt der Methodik entscheidend ist. Das hat mir wirklich gut gefallen und ergänzt die gängigen Methoden der Entscheidungstheorie für mich perfekt. Schön fand ich in diesem Kontext auch, dass der Autor die Überleitung zum Unternehmenskontext geschaffen hat. Er gibt selbst in eigenen Kapiteln Beispiele aus dem Unternehmen und wie man dort die Methode anwenden kann und spielt diese durch. Auch wenn diese Unternehmensbeispiele etwas oberflächlich waren, haben sie das Gesamtverständnis doch gut unterstützt. Ich konnte schon nach kurzer Zeit Aspekte dieser Methode in meinem Arbeitsalltag anwenden. Abgerundet wird das Gesamtergebnis für mich durch die Schaubilder der Methode, sodass man es sich auch visuell einprägen kann.
Einziges Manko an diesem Buch war für mich der Part zu den Entscheidungen von Handballer Dominik klein. Zwar ist auch diese Passage gutgeschrieben, sie passt für mich aber inhaltlich nicht. Für mich wirkten diese Kapitel eher wie eine Biografie, in die etwas konstruiert versucht wurde, die Entscheidungsmethode einzubinden. Gänzlich ohne den Handball-Teil hätte mir dieses wirklich gute Sachbuch mit einer praxisnahen Entscheidungsmethode besser gefallen. Stattdessen hätte ich mich mehr über einen Exkurs gefreut, wie Feuerwehrleute den Druck ihrer Entscheidungen, die zu Leben oder Tod führen können, aushalten. Vielleicht gibt es hier auch mentale Übungen oder ähnliches, die gut in den Kontext sicherer Entscheidungen gepasst hätten.
Aufgrund dieser Unstimmigkeit kann ich leider nur 3 Sterne geben. Der Rest hat mir aber sehr gut gefallen und ich mochte den Transfer aus der Feuerwehrpraxis ins Management sehr.

Italien

ausgezeichnet

Sehr lecker und sehr viel Urlaubsgefühl

Wer bei dem Buch Italien von Haya Molcho und ihren Söhnen ein einfaches Kochbuch vermutet, der könnte vermutlich nicht falscher liegen. Denn hier findet sich die perfekte Mischung aus Reisebericht, interessanten Personenvorstellungen und natürlich Rezepten.
Für mich ist dieses Buch etwas ganz Besonderes, weil es sich die Mühe macht, Italien mit seinem Lebensgefühl und seinen Besonderheiten zu vermitteln. Wir lernen interessante Persönlichkeiten kennen, die in irgendeiner Form, mit den Orten oder mit besonderen Zutaten zu tun haben, und das mutet fast schon biografisch an. So konnte ich zu der jeweiligen Region und den Gerichten direkt einen Bezug aufbauen. Dieses Kennenlernen findet vorwiegend im ersten Teil des Buches statt, wo neben den Personen und Orten nur vereinzelte Rezepte vorgestellt werden.
Der Hauptteil der Rezepte kommt in der zweiten Hälfte des Buches vor. Dort präsentiert Haya ihre Lieblingsrezepte geclustert nach Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeisen und Grundrezepten. Die Rezepte sind alle mit sehr ansprechenden Bildern und einfachen Anleitungen ausgestattet, sodass das Nachkochen wirklich leichtfällt. Besonders gefällt mir die Auswahl an Speisen, die für mich viel Neues bereitgehalten hat, das aber nicht schwer war nach zu kochen. Einfach eine tolle Auswahl, die mir dank des ersten Teils des Buches ein richtiges Urlaubsgefühl beschert hat!
Ich bin ganz begeistert!

Inselwinter auf Sylt

ausgezeichnet

Gefühlvoll, weihnachtlich, mitreißend und gleichzeitig authentisch

Inselwinter auf Sylt ist der fünfte Band der Sylt-Reihe von Julia K. Rodeit, aus der alle Bände auch einzeln und unabhängig voneinander gelesen werden können. Ich habe diesen Roman entdeckt, weil ich eine wahnsinnige Lust auf einen richtig schönen, weihnachtlichen Liebesroman hatte. Diese Erwartungen hat Inselwinter auf Sylt mehr als erfüllt und ich bin so begeistert vom Schreibstil der Autorin und den Emotionen, dass ich schon fast traurig bin, die anderen vier Teile nicht auch gelesen zu haben. Das muss ich unbedingt noch nachholen!
Genau wie seine Vorgänger spielt dieser fünfte Band auf Sylt. Doch zunächst lernen wir die Weltenbummlerin Isa kennen, die gerade bei ihrer Mutter im Allgäu zu Besuch ist. Dort ist sie allerdings nicht glücklich und liebäugelt schon mit der nächsten Reise. Das verstärkt sich nochmal, als sie auf ihren Exfreund Christian trifft, der mit Frau und Kind in die alte Heimat zurück gezogen ist. Kurzerhand packt sie ihre Sachen und nimmt das Angebot ihrer Schwester Lene an, sie auf Sylt zu besuchen und für eine Weile dort zu bleiben. Schon auf der Zugfahrt dorthin lernen sich Lars und sie kennen, die ungleicher nicht sein könnten und sich doch irgendwie zueinander hingezogen fühlen. Besonders diese Ungleichheit der beiden und wie sich trotzdem aufeinander einlassen und gegenseitig voneinander lernen, hat mir wirklich gut gefallen. Auch die Nebenfiguren, die ihren Hauptpart in einem der Vorgängerbände hatten, haben die Handlung abgerundet und mich richtig in den Sylt-Freundeskreis katapultiert.
An diesem Roman mochte ich wirklich alles, aber drei Punkte stechen aus meiner Sicht besonders heraus: Erstens mag ich es sehr, wenn die Geschichte so detailreich erzählt und die Landschaft sowie die Settings sehr bildreich beschrieben werden. Dadurch kann ich mich richtig in die Geschichte fallen lassen und mir alles vor meinem inneren Auge vorstellen. Das hat der Schreibstil von Julia K. Rodeit perfekt geschafft. Zweitens finde ich eine authentische Handlung sehr wichtig, die mir den Eindruck vermittelt, dass es wirklich so passieren könnte. Auch hier gibt es volle Punktzahl für diesen Liebesroman. Und drittens müssen die Emotionen für mich so richtig spürbar sein und auch diesen Punkt hätte man nicht besser machen können.
Wer also noch ein bisschen Liebe, weihnachtliche Stimmung und etwas winterliches Syltflair lesen möchte, sollte hier ganz unbedingt zugreifen.

Die Weihnachtsgeschichte

ausgezeichnet

Weihnachtsgeschichte als Bilderbuch und sehr kindgerecht erzählt

Die Erzählung, warum wir Weihnachten feiern und dass das Jesuskind vor über zweitausend Jahren in einem Stall in Bethlehem zur Welt gekommen ist, begleitet mich schon mein ganzes Leben. Vermutlich geht es mir damit wie fast allen anderen Menschen auch. Wenn man dann aber das erste Mal ein kleines Kind in der Familie hat, dem man diese Geschichte näherbringen will, beginnt man zu überlegen, wie man sie am besten in einfachen Worten verpackt. Bei dieser Herausforderung mit meinem Patenkind hat mir dieses Bilderbuch zur Weihnachtsgeschichte sehr gut geholfen.
Denn hier wird die Weihnachtsgeschichte in einem Bilderbuch nicht nur in einfachen Worten erzählt, sondern auch in großen, bunten und detailreichen Bildern dargestellt. Der Erzählstil ist kindgerecht und wirklich leicht verständlich, sodass mein zweieinhalbjähriges Patenkind alles verstehen konnte. Sie hat zudem die Bilder, die es auf jeder Doppelseite gibt, sehr geliebt und hat, während ich vorgelesen habe, alles bewundert. Auf diese Weise hat das mit dem Vorstellen und dem Einprägen des Gehörten ganz wunderbar geklappt. Zudem finde ich, dass die Geschichte den richtigen Detaillierungsgrad hat – nicht zu viel und nicht zu wenig ausschmückt – und so die perfekte Vorlesedauer beansprucht.
Uns hat die Weihnachtsgeschichte ausgesprochen gut gefallen und wir werden sie in diesem Jahr sicher noch oft zur Hand nehmen!

Siegen-Wittgenstein - HeimatMomente

ausgezeichnet

Schön bebildert, tolle Mischung der Ausflugsziele

Wenn wir in eine fremde Region in den Urlaub fahren, dann schauen wir uns vorher ganz genau an, was es dort zu sehen gibt. Ob im Reiseführer oder im Internet oder über Empfehlungen von Freunden, wir sammeln alle möglichen Highlights der Region, die wir uns ansehen möchten. Spannend eigentlich, dass ich mich so intensiv noch nie mit den Regionen direkt um meinen Heimatort herum auseinandergesetzt habe. Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich den Reiseführer Siegen-Wittgenstein erhalten habe. Denn die Region ist, wie man so schön sagt, direkt bei mir um die Ecke, und ich war erstaunt, wie viel ich davon noch nicht kannte.
Mi gefallen die Reiseführer Heimatmomente von 360 Grad medien immer sehr gut, weil sie alle einen ähnlichen Aufbau haben und man sich direkt zurechtfindet. Zunächst gibt es immer einen allgemein einleitenden Teil zur Region mit den Top 10 Sehenswürdigkeiten und Besonderheiten der Region, bevor dann im weiteren Verlauf die Unterregionen geclustert vorgestellt werden. In den Kapiteln zu den Unterregionen folgen dann orteweise weitere Highlights. Das finde ich besonders praktisch, denn so kann man direkt mehrere Highlights eines Ortes zu einem Ausflug zusammenfassen.
Für diesen Reiseführer über das Siegen-Wittgensteiner Land hat mir vor allem die perfekte Mischung an Tipps gefallen. Von Wanderwegen, über Museen, Cafés und sonstigen Orten, die man gesehen haben muss, ist alles dabei und man kann tolle Touren daraus planen. Zu alle dem gibt es viele ansprechende Bilder und jeweils einen Info-Kasten und Erklärtexte, die einem schon die wichtigsten Hinweise zur Sehenswürdigkeit oder Hintergründen liefern. Besondere Highlights der Region waren für mich die Fachwerkhäuser in der Altstadt von Freudenberg, die Krombacher Brauerei, die Wisent-Wildnis und die Ausführungen über den Rothaarsteig, die allesamt auf meine Ausflugsliste gewandert sind.
Die Region Siegen-Wittgenstein ist auf jeden Fall einen Ausflug wert! Und auch das Erkunden der eigenen Nachbarregionen kann ich jedem nur empfehlen, ich habe viel mehr Neues entdeckt als erwartet!

Flavorama

ausgezeichnet

Guter Geschmack beim Essen lässt sich wissenschaftlich erklären

Wie hängen eigentlich Geruch und Geschmack zusammen? Woher kommt Geschmack? Und wie kann es eigentlich sein, dass ein und dasselbe Gericht mit den gleichen Zutaten nicht bei jedem Kochvorgang genau gleich schmeckt? Das sind Fragen, die ich mir immer mal gestellt habe, die ich aber vor Falvorama nicht wirklich fundiert beantworten konnte. Dank dieses Sachbuchs zur Geschmackswissenschaft konnte ich mein Unwissen zumindest ein großes Stück bekämpfen.
Ich habe wahnsinnig viel lernen dürfen in diesem Buch. Denn es erklärt Geschmack und Geruch von Anfang an und so wissenschaftlich fundiert, dass man die Zusammenhänge wirklich begreift. Dabei wird zwar eine detailliert beschreibende Sprache verwendet, die aber nicht in wissenschaftlich Ergüsse abdriftet, sondern leicht verständlich bleibt. Gut gefällt mir auch die einfache Gliederung der Texte und der sehr geführte Lesefluss. Dank dieses roten Fadens und der Unterbrechungen durch Infoboxen oder Aufzählungen wird es auch nicht langweilig. Besonders angesprochen haben mich aber auch die bunten Infografiken, die das Verständnis unterstützen und mich als Leser auch sehr bei Laune gehalten haben.
Als kleines Highlight sind mir auch die eingestreuten Rezeptideen in Erinnerung geblieben. Sie werden geschickt in den Textfluss eingebaut und passen immer zu dem, was gerade erläutert wurde. So hat man die Chance nicht nur beim Lesen zu verstehen, sondern es auch direkt auszuprobieren.
Ein wirklich gelungenes Sachbuch, zu einem Thema, dass wir jeden Tag als ganz selbstverständlich nehmen. Von mir gibt es eine dicke Leseempfehlung!