Gebundenes Buch
Das Begleitbuch zur 'ServiceZeit Essen und Trinken'
August 2011
Egmont VGS
Gebundenes Buch
Das Begleitbuch zur Servicezeit Essen und Trinken
8. Februar 2011
Egmont VGS
Gebundenes Buch
Das Begleitbuch zur Servicezeit: Essen & Trinken
9. Februar 2010
Egmont VGS
Gebundenes Buch
Küche, Land und Leute. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
6. Januar 2010
Bassermann
Gebundenes Buch
Küche, Land und Leute. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
6. August 2009
Bassermann
Gebundenes Buch
Küche, Land und Leute. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
4. Dezember 2008
Bassermann
Gebundenes Buch
Vom richtigen und vom falschen Essen. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
9. Oktober 2008
Bastei Lübbe
Gebundenes Buch
Das Begleitbuch zur Servicezeit Essen & Trinken
12. Februar 2008
Egmont VGS
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