Suchergebnisse für ""Charles F. Shoemaker""

Handbook of Food Analytical Chemistry, Volumes 1 and 2
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Ronald E. Wrolstad / Terry E. Acree / Eric A. Decker / Michael H. Penner / David S. Reid / Steven J. Schwartz / Charles F. Shoemaker / Denise M. Smith / Peter Sporns (Hgg.)
Handbook of Food Analytical Chemistry, Volumes 1 and 2
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1. Auflage
20. Dezember 2004
Wiley & Sons
Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2
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Ronald E. Wrolstad / Terry E. Acree / Eric A. Decker / Michael H. Penner / David S. Reid / Steven J. Schwartz / Charles F. Shoemaker / Peter Sporns (Hgg.)
Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2
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Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components
1. Auflage
20. Dezember 2004
Wiley & Sons
Computerized Food Processing Operations
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Arthur A. Teixeira
Charles F. Shoemaker
Computerized Food Processing Operations
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1989
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Computerized Food Processing Operations (eBook, PDF)
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Arthur A. Teixeira
Charles F. Shoemaker
Computerized Food Processing Operations (eBook, PDF)
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6. Dezember 2012
Springer US

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Food Structures, Digestion and Health
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10. April 2014
Academic Press
C2012-0-02243-0


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