Suchergebnisse für ""Culinary Institute of America""

27 Artikel

The Professional Chef
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The Culinary Institute of America (CIA)
The Professional Chef
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Gebundenes Buch
10. Aufl.
30. April 2024
Wiley / Wiley & Sons
1W119490950
Baking and Pastry
95,99 €
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The Culinary Institute of America (CIA)
Baking and Pastry
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Gebundenes Buch
Mastering the Art and Craft
3. Aufl.
17. Februar 2015
Wiley & Sons
14592865000
Professional Bread Baking, 1e
34,99 €
Erscheint vorauss. 1. April 2025
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Hans Welker
The Culinary Institute of America (Cia)
Lee Ann Adams
Professional Bread Baking, 1e
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Broschiertes Buch
1. April 2025
Wiley
Professional Baking
169,99 €
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Wayne Gisslen (The Culinary Institute of America)
Professional Baking
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Gebundenes Buch
8. Aufl.
3. März 2022
Wiley / Wiley & Sons
1W119744990
The Professional Chef & Creating Your Culinary Career & Garde Manger & in the Hands of a Chef Set
248,99 €
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The Culinary Institute of America (Cia)
The Professional Chef & Creating Your Culinary Career & Garde Manger & in the Hands of a Chef Set
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Gebundenes Buch
20. März 2018
Wiley
The Modern Cafe
34,99 €
Erscheint vorauss. 1. April 2025
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Francisco J Migoya
The Culinary Institute of America (Cia)
The Modern Cafe
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Broschiertes Buch
1. April 2025
Wiley
Street Foods, 1e
34,99 €
Erscheint vorauss. 1. April 2025
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Hinnerk von Bargen
The Culinary Institute of America (Cia)
Street Foods, 1e
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Broschiertes Buch
1. April 2025
Wiley
The Young Chef
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The Culinary Institute of America
The Young Chef
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Broschiertes Buch
Recipes and Techniques for Kids Who Love to Cook
5. April 2016
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
Auch erhältlich als
eBook, ePUB15,95 €
In the Hands of a Baker
36,99 €
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The Culinary Institute of America (Cia)
In the Hands of a Baker
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Broschiertes Buch
10. September 2013
Wiley
Creating Your Culinary Career
34,99 €
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The Culinary Institute of America (CIA)
Ronald Hayes
Creating Your Culinary Career
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Broschiertes Buch
1. Auflage
24. Juni 2013
Wiley / Wiley & Sons
1W118116840
The Professional Chef
96,99 €
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The Culinary Institute of America (CIA)
The Professional Chef
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Gebundenes Buch
9th ed.
30. September 2011
Wiley & Sons
14542135000
Math for the Professional Kitchen
48,99 €
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The Culinary Institute of America (CIA)
Math for the Professional Kitchen
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Broschiertes Buch
1. Auflage
20. September 2011
Wiley & Sons
14550896000
Chocolates and Confections
69,99 €
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Peter P. Greweling (The Culinary Institute of America (CIA) )
The Culinary Institute of America (CIA)
Chocolates and Confections
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Gebundenes Buch
Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
2 ed
6. November 2012
John Wiley & Sons Inc
In the Hands of a Chef
28,99 €
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The Culinary Institute of America (CIA)
In the Hands of a Chef
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Broschiertes Buch
The Professional Chef's Guide to Essential Kitchen Tools
1. Auflage
1. Dezember 2007
Wiley & Sons
14508026000
Catering
54,99 €
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Bruce Mattel
The Culinary Institute of America (CIA)
Catering
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Gebundenes Buch
A Guide to Managing a Successful Business Operation
2. Aufl.
16. März 2015
Wiley & Sons


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