
Gebundenes Buch
21. Oktober 2025
Prh Grupo Editorial

Broschiertes Buch
Obtención de Concentrado proteico y fracciones de almidón y fibra
13. Mai 2015
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
La enzima convertidora de angiotensina I y su inhibición
Aufl.
29. April 2012
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Estudio de la funcionalidad de un sistema mixto de hidrolizado proteico de frijol Lima y goma de Flamboyán
3. Juni 2016
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Almidones Modificados: Implicaciones Funcionales y Nutrimentales
1. Mai 2013
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Bioactividad de péptidos y diversidad de fuentes alimentarias
Aufl.
6. Mai 2012
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Actividad antihipertensiva y antioxidante de fracciones peptídicas obtenidas de frijol endurecido
Aufl.
17. April 2012
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Efectos fisiológicos y métodos analíticos para la caracterización nutrimental del almidón resistente
Aufl.
22. August 2012
Editorial Académica Española
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