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Cow milk handling and processing practices in Southern Ethiopia
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Demissie Jorge
Cow milk handling and processing practices in Southern Ethiopia
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6. April 2022
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Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
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Demissie Jorge
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1. Auflage
11. Februar 2022
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Demissie Jorge
Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia (eBook, PDF)
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14. Januar 2022
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Physicochemical properties of cow milk. Processing efficiency of butter and cottage cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
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Physicochemical properties of cow milk. Processing efficiency of butter and cottage cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
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1. Auflage
30. März 2022
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Impact of Climate Change on Cattle and Mitigation Strategies
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Impact of Climate Change on Cattle and Mitigation Strategies (eBook, PDF)
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13. Januar 2022
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