Beejhy Barhany, Elisa Ung

Gursha

Timeless Recipes for Modern Kitchens, from Ethiopia, Israel, Harlem, and Beyond

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

"An Ethiopian Jewish (Beta Israel) cookbook with more than 100 recipes"--

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Produktdetails

• Verlag: Knopf Doubleday Publishing Group
• Seitenzahl: 304
• Erscheinungstermin: 1. April 2025
• Englisch
• Abmessung: 261mm x 213mm x 25mm
• Gewicht: 567g
• ISBN-13: 9780593536674
• ISBN-10: 0593536673
• Artikelnr.: 71247099

Autorenporträt

Beejhy Barhany with Elisa Ung