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Léxico médico y farmacológico en lengua vulgar y latina de la documentación cortesana navarra, siglos XIV-XV
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Fernando Serrano Larráyoz
Léxico médico y farmacológico en lengua vulgar y latina de la documentación cortesana navarra, siglos XIV-XV
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September 2015
Pamiela Argitaletxea
La oscuridad de la luz, la dulzura de lo amargo : cerería y confitería en Navarra (siglos XVI-XX)
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Fernando Serrano Larráyoz
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Juni 2006
Universidad Pública de Navarra/Nafarroako Unibertsitate Publikoa
Un recetario navarro de cocina y reposteria, siglo XIX
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Fernando Serrano Larráyoz
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Mai 2011
Ediciones Trea, S.L.

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