Gebundenes Buch
Botanik - Sorten - Anbau - Bereitung - Chemische Zusammensetzung - Weiterverarbeitung - Wein in der Medizin. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille und der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutsch
4., aktualis., erg. u. neu gest. Aufl.
24. Februar 2011
Hirzel, Stuttgart
300002098
Gebundenes Buch
Botanik - Sorten - Anbau - Bereitung
3., durchgesehene Auflage
2001
S. Hirzel Verlag
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