Statt 29,90 €**
16,99 €
**Preis der gedruckten Ausgabe (Gebundenes Buch)
inkl. MwSt. und vom Verlag festgesetzt.
Sofort per Download lieferbar
Broschiertes Buch
5. Aufl.
23. März 2018
Sutton Verlag GmbH
54438
Gebundenes Buch
Juni 2019
Verlag Michael Laßleben
Gebundenes Buch
Mit Bezugsquellen für Sortenraritäten
21. März 2011
Brandstätter
Broschiertes Buch
Raffinierte Rezepte für bewusste Genießer
16. März 2010
AV Buch
Ähnliche Artikel
Gebundenes Buch
International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung regionaler und internationaler Verzehrgewohnheiten. Ernährungswissenschaftliche Grundlagen. Wichtige Fachbegriffe. Vegetarische Kost, Vollwertkost. Asiatische Küche. Ausführliche Nährwerttabellen. Verzeichnis der Zusatzstoffe. Wein, Spirituosen, Mischgetränke. Aufgussgetränke mit Rezepturen
25. Aufl.
13. August 2012
Pfanneberg
04283
Broschiertes Buch
Mit einem Beispielkonzept für Seniorenheime
8. Oktober 2010
Neuer Merkur Verlag
Broschiertes Buch
Praktische Konzepte und ihre Umsetzung in der Altenhilfe
August 2006
Neuer Merkur Verlag
12,99 €
Sofort lieferbar
Broschiertes Buch
Qualitätsmanagement für hauswirtschaftliche Führungskräfte
4., überarb. Aufl.
Januar 2010
Neuer Merkur Verlag
Broschiertes Buch
Kompendium der Ernärungsehre für Studuerende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften
6., aktualis. u. erg. Aufl.
26. Juli 2017
Umschau Buchverlag
Gebundenes Buch
Internationale Hotel- und Restaurantküche. Das gesamte Speisenrepertoire der klassischen Küche, erweitert um zeitgemäße Rezepte. Speisenerklärung in Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch, Tschechisch und Ungarisch. Küchenfachausdrücke, historische Speisenamen und weitere Angaben
19., überarb. Aufl.
Juli 2002
Trauner
Ähnlichkeitssuche: Fact®Finder von OMIKRON
