Broschiertes Buch
Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung
4. Aufl.
21. September 2012
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
978-3-642-62773-6
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Gebundenes Buch
Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung
4. Aufl.
1. Juni 2002
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
978-3-540-43137-4
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