21,99 €
Versandfertig in 6-10 Tagen
Broschiertes Buch
Bacterias lácticas aisladas de quesos: Caracterización de las bacteriocinas
Aufl.
8. August 2012
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Caracterización fenotípica y genotípica de Streptococcus uberis
Aufl.
27. Juli 2012
Editorial Académica Española
Ähnliche Artikel
Broschiertes Buch
Diseño de alimentos funcionales
12. Oktober 2015
Editorial Académica Española
21,99 €
Versandfertig in 6-10 Tagen
Broschiertes Buch
Búsqueda, caracterización y purificación de compuestos antimicrobianos producidos por bacterias ácido lácticas
Aufl.
11. Juli 2012
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Una alternativa al uso de antibióticos en la alimentación de lechones en precebo
Aufl.
7. September 2011
Editorial Académica Española
21,99 €
Versandfertig in 6-10 Tagen
Broschiertes Buch
Selección de cepas de bacterias lácticas para su uso como starters en la elaboración de quesos
Aufl.
11. Juni 2012
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Producción de enzimas antioxidantes por bacterias lácticas para la prevención de inflamación intestinal
19. August 2015
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
en vinos tintos
17. März 2012
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Estudios de la participación de levaduras en productos lácteos de la región santafesina en Argentina
8. Mai 2018
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Elaboración de películas comestibles de quitosán conteniendo bacterias ácido lácticas con actividad antifúngica
4. November 2020
Editorial Académica Española
21,99 €
Versandfertig in 6-10 Tagen
Broschiertes Buch
Estudio del sinergismo, antagonismo e indiferencia de bacteriocinas producidas por Lactobacillus sobre E. coli
Aufl.
20. Juni 2012
Editorial Académica Española
Broschiertes Buch
Optimización de su producción y estudio de su eficacia en alimentos
Aufl.
23. September 2011
Editorial Académica Española
Ähnlichkeitssuche: Fact®Finder von OMIKRON
