Broschiertes Buch
Grundlagen, Techniken und über 100 Rezepte, um Lebensmittel natürlich länger haltbar zu machen Für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kombucha und mehr
1. Auflage
16. September 2025
riva Verlag
| eBook, ePUB | 22,99 € |
98,00 €
inkl. MwSt. und vom Verlag festgesetzt.
Erscheint vorauss. 10. Dezember 2025
Versandkostenfrei*Gebundenes Buch
DAS Standardwerk zum Thema. Umfassend, wissensreich, kompetent
10. Dezember 2025
Mächler
Statt 28,00 €**
22,99 €
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Gebundenes Buch
With Practical Information on Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Milk, Beans, Meats, and More
14. Mai 2012
Chelsea Green Publishing
| eBook, ePUB | 22,95 € |
Gebundenes Buch
Recipes, Techniques, and Traditions from Around the World
19. Oktober 2021
Chelsea Green Publishing Co
| eBook, ePUB | 20,95 € |
Gebundenes Buch
From the Author of the Bestselling the Art of Fermentation
1. September 2020
Chelsea Green Publishing Co
| eBook, ePUB | 14,95 € |
Gebundenes Buch
12. Juli 2017
Microcosm Publishing
Broschiertes Buch
The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
2nd Revised edition
8. August 2016
Rizzoli International Publications
| eBook, ePUB | 17,95 € |
20,95 €
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14,95 €
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6,99 €
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17,95 €
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4,99 €
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22,95 €
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