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Bewertung der Verzehreigenschaften von Reis anhand viskoamylographischer Kurven
30. April 2025
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Evaluation of rice consumption characteristics using viscoamylographic curves
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Évaluation des caractéristiques de consommation du riz à l'aide de courbes viscoamylographiques
30. April 2025
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Valutazione delle caratteristiche di consumo del riso mediante curve viscoamilografiche
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Ocena w¿a¿ciwo¿ci konsumpcyjnych ry¿u przy u¿yciu krzywych wiskoamylograficznych
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Evaluación de las características de consumo del arroz mediante curvas viscoamilográficas
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