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El libro presenta un estudio que se hizo sobre la rana Ooño (Osteocephalus taurinus), una rana arbórea que los indígenas Murui de la comunidad de San José - El Encanto, en medio de la selva de la Amazonia Colombiana aprovechan para su dieta alimentaria. Incluye sus prácticas, tradiciones, creencias y ecología en torno a esta rana desde la misma experiencia adquirida con el entorno natural, así como los saberes transmitidos por sus antepasados. Igualmente, presenta aspectos desde la academia como su ciclo biológico y repercusión en el medio ambiente. De este modo, se busca contrastar el conocimiento occidental y el saber tradicional, lo cual implica una perspectiva biocultural.