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Das Mass im Kochen
Renate Breuss
Das Mass im Kochen
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Broschiertes Buch
Mengen- und Maßangaben in Kochrezepten von der Antike bis zur Einführung der metrischen Maße im 19. Jahrhundert und deren Parallelität zu künstlerischen Gestaltungsprinzipien. Vorw. v. Peter Kubelka
2009
Haymon Verlag
312
Auch erhältlich als
eBook, ePUB34,99 €
Werkraum Krone - Vom Neuen Handwerk und dem Umbau eines alteingesessenen Gasthofs im Bregenzerwald
Florian Aicher
Renate Breuss
Peter Natter
Werkraum Krone - Vom Neuen Handwerk und dem Umbau eines alteingesessenen Gasthofs im Bregenzerwald
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Buch
2008
Bucher GmbH & Co. Druck Verlag Netzwerk


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