
Gebundenes Buch
8. Aufl.
26. April 2025
Springer / Springer Nature Switzerland / Springer, Berlin
978-3-031-77871-1
| eBook, PDF | 120,95 € |
eBook, PDF
9. Oktober 2017
Springer Nature Switzerland
| Broschiertes Buch | 77,99 € | |
| Gebundenes Buch | 100,99 € |
Broschiertes Buch
La scienza del cibo
25. Mai 2009
Springer / Springer Milan / Springer, Berlin
12608034,978-88-470-1174-8
| eBook, PDF | 2,99 € |
Gebundenes Buch
The Science of the Foods We Eat
September 2008
Springer, Berlin
| eBook, PDF | 13,95 € |
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