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Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
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Harald Dettmer
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Thomas Dr. Hausmann
Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
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Thomas Dr. Hausmann
Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht
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F. Jürgen Herrmann
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Deutsch/Kommunikation - Hotel und Gastronomie. Arbeitsheft
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