Broschiertes Buch
In Schule, Praxis und Prüfung
6., überarb. Aufl.
Juli 2009
Pfanneberg
04232-06
Broschiertes Buch
Wortschatz und Musterdialoge
2. Aufl.
April 2009
Pfanneberg
04321-02
Gebundenes Buch
Lehrbuch für die Berufsausbildung des Konditors. Enth. d. gesamten Lehrplan d. Konditorenhandwerks. Mit Widerholungsfragen als Lernhilfe u. zur Lernkontrolle. Sowie die Bestimmungen über Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz. Technik in der Konditorei
9., überarb. Aufl.
Pfanneberg
04011-09
Broschiertes Buch
Le français de l'hôtellerie et de la gastronomie
29. März 2001
Pfanneberg
04569-02
Broschiertes Buch
4. Aufl.
14. April 2025
Pfanneberg
06049-04
Broschiertes Buch
3. Aufl.
13. Dezember 2024
Pfanneberg
07909-03
Gebundenes Buch
Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
August 2024
Pfanneberg
08425,08425-01
Audio CD mit DVD
Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk
3. Aufl.
24. August 2018
Pfanneberg
07510-03
Gebundenes Buch
Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen
11., überarb. Aufl.
12. November 2018
Pfanneberg
07619-11
Broschiertes Buch
Fachkundliches Testheft für Fachverkäuferinnen / Fachverkäufer Teil 1: Grundstufe
24. August 2018
Pfanneberg
07527-01
Broschiertes Buch
Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker / BäckerinnenTeil 1: Grundstufe
24. August 2018
Pfanneberg
07459-01
Broschiertes Buch
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
17. Aufl. Stand Frühjahr 2016
16. November 2016
Pfanneberg
04313,04313-17
Broschiertes Buch
2. Aufl.
2. November 2023
Pfanneberg
07152-02
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