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Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie
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Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie
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Broschiertes Buch
2021
22. Oktober 2021
Behr's Verlag
2407-01
Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel
159,97 €
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Matthias Beuger
Valentin Jäger
Ralf Müller-Amenitsch
Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel
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Broschiertes Buch
Kommentar zur ISO-Norm 23662:2021
2021
22. Oktober 2021
Behr's Verlag
2406-01
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln
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Ute Messelhäußer
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln
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Broschiertes Buch
Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2017-2019
2. Aufl.
9. September 2021
Behr's Verlag
2277-02
Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie
106,47 €
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Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie
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Broschiertes Buch
8. September 2021
Behr's Verlag
Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie
149,27 €
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Gert Hartwig
Hans Peter Skrobisch
Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie
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Buch
3. Aufl.
9. September 2021
Behr's Verlag
869-03
Fragen & Antworten: Abfälle in der Lebensmittelindustrie
63,67 €
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Fragen & Antworten: Abfälle in der Lebensmittelindustrie
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Broschiertes Buch
8. September 2021
Behr's Verlag
IFS Food Version 7
181,37 €
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IFS Food Version 7
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Broschiertes Buch
25. Juni 2021
Behr's Verlag
Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich von deutschem, schweizerischem und US-amerikanischem Recht
106,47 €
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Susanne von Ameln
Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich von deutschem, schweizerischem und US-amerikanischem Recht
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Buch
Eine Einordnung anhand von Praxisbeispielen mit Heil- und Speisepilzen sowie mit Selen-angereicherten Pilzen
2021
25. Juni 2021
Behr's Verlag
2419-01
Produktinformationsdatei (PID) und Sicherheitsbericht für kosmetische Mittel
63,67 €
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Dorothee Stumpf
Anita Vogler
Produktinformationsdatei (PID) und Sicherheitsbericht für kosmetische Mittel
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Broschiertes Buch
Fragen & Antworten
2. Aufl.
16. Juni 2021
Behr's Verlag
2270-02
Leitfaden für die Verkehrsfähigkeit von Cannabis-Produkten
127,87 €
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Timo Kieser
Katharina Köbler
Leitfaden für die Verkehrsfähigkeit von Cannabis-Produkten
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Buch
2021
25. Juni 2021
Behr's Verlag
2415-01
HACCP
63,67 €
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Norbert Kolb
HACCP
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Broschiertes Buch
Fragen & Anworten
2. Aufl.
25. Juni 2021
Behr's Verlag
2155-02
Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten
63,67 €
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Boris Riemer
Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten
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Broschiertes Buch
Fragen & Anworten
3. Aufl.
6. Mai 2021
Behr's Verlag
2043-03
Schädlingsbekämpfung
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Thomas F. Voigt
Schädlingsbekämpfung
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Broschiertes Buch
Basiswissen zur sach- und fachgerechten Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung
3. Aufl.
16. März 2021
Behr's Verlag
877-03
Lebensmitteltoxilogie
192,07 €
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Lebensmitteltoxikologie
Lebensmitteltoxilogie
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Broschiertes Buch
Sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln: Vorkommen, Risikobewertung, Minimierung
2. Aufl.
27. November 2020
Behr's Verlag
893-02
Dantoy Green Bean Essservice im Netz, 22 Teile
16,99 €
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Dantoy Green Bean Essservice im Netz, 22 Teile
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Spielwaren
Dantoy A/S


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