Suchergebnisse für "Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology"

31 Artikel

Processing Contaminants in Edible Oils
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Processing Contaminants in Edible Oils
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Broschiertes Buch
MCPD and Glycidyl Esters
2. Aufl.
27. Januar 2022
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2019-0-00377-9
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Polyunsaturated Fatty Acid Metabolism
82,99 €
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Polyunsaturated Fatty Acid Metabolism
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Broschiertes Buch
2018
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2016-0-00749-0
Auch erhältlich als
eBook, ePUB80,95 €
Rice Bran and Rice Bran Oil
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Rice Bran and Rice Bran Oil
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Broschiertes Buch
Chemistry, Processing and Utilization
2019
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2016-0-02191-5
Auch erhältlich als
eBook, ePUB114,95 €
Designing Soybeans for 21st Century Markets
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Designing Soybeans for 21st Century Markets
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Gebundenes Buch
2015
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-04081-3
Auch erhältlich als
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Olive and Olive Oil Bioactive Constituents
100,99 €
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Olive and Olive Oil Bioactive Constituents
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Gebundenes Buch
15. April 2015
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-02391-7
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Omega-3 Oils
88,99 €
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Omega-3 Oils
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Gebundenes Buch
Applications in Functional Foods
1. Mai 2011
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-02412-1
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Sunflower
149,99 €
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Sunflower
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Gebundenes Buch
Chemistry, Production, Processing, and Utilization
15. April 2015
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-00069-7
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Deep Frying
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Deep Frying
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Gebundenes Buch
Chemistry, Nutrition, and Practical Applications
2. Aufl.
13. April 2007
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-02457-1
Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle)
165,99 €
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Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle)
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Broschiertes Buch
2015
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-02417-0
Auch erhältlich als
eBook, ePUB132,95 €
Cocoa Butter and Related Compounds
179,99 €
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Cocoa Butter and Related Compounds
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Gebundenes Buch
2015
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-02409-1
Auch erhältlich als
eBook, ePUB143,95 €
Practical Handbook of Soybean Processing and Utilization
68,99 €
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Practical Handbook of Soybean Processing and Utilization
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Broschiertes Buch
2015
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-04084-9
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eBook, ePUB62,95 €
Polar Lipids
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Polar Lipids
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Gebundenes Buch
Biology, Chemistry, and Technology
21. Oktober 2015
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-02381-4
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eBook, ePUB87,95 €
Canola
124,99 €
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Canola
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Gebundenes Buch
Chemistry, Production, Processing, and Utilization
2015
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-02414-5
Auch erhältlich als
eBook, ePUB121,95 €
Fatty Acids
118,99 €
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Fatty Acids
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Broschiertes Buch
Chemistry, Synthesis, and Applications
25. Juli 2017
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-04883-3
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eBook, ePUB121,95 €
Palm Oil
166,99 €
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Palm Oil
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Broschiertes Buch
Production, Processing, Characterization, and Uses
2016
Academic Press and AOCS Press / Elsevier Science & Technology
C2015-0-02411-X


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