PR¿VODCE ZVLÁDNUTÍM UM¿NÍ MRAZOVAT - Marie Zajícová
31,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
16 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Vítejte ve sv¿t¿ sladkého poitku! V této kuchäce vás zveme, abyste se vydali na nádhernou cestu ¿íí polevy, polevy a ganache. A¿ u jste vánivý domácí pekä nebo profesionální cukrá¿, tato kniha je vaím dokonalým zdrojem pro povýení vaich dezert¿ na novou úrove¿ lahodnosti. Polevy, polevy a ganache jsou korunoväní klenoty kadého dezertu. P¿idávají dalí vrstvu chuti, textury a vizuální p¿italivosti a prom¿¿ují jednoduché dorty, koí¿ky, suenky a pe¿ivo na mimöádné lah¿dky, po kterých vichni touí po více. Tato kuchäka je navrena tak, aby demystifikovala um¿ní vytvá¿ení t¿chto sv¿dných polev a…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Vítejte ve sv¿t¿ sladkého poitku! V této kuchäce vás zveme, abyste se vydali na nádhernou cestu ¿íí polevy, polevy a ganache. A¿ u jste vánivý domácí pekä nebo profesionální cukrá¿, tato kniha je vaím dokonalým zdrojem pro povýení vaich dezert¿ na novou úrove¿ lahodnosti. Polevy, polevy a ganache jsou korunoväní klenoty kadého dezertu. P¿idávají dalí vrstvu chuti, textury a vizuální p¿italivosti a prom¿¿ují jednoduché dorty, koí¿ky, suenky a pe¿ivo na mimöádné lah¿dky, po kterých vichni touí po více. Tato kuchäka je navrena tak, aby demystifikovala um¿ní vytvá¿ení t¿chto sv¿dných polev a vybavila vás znalostmi a sebed¿v¿rou, abyste své pekäské dovednosti posunuli na dalí úrove¿. Na t¿chto stránkách objevíte poklad osv¿d¿ených recept¿ na r¿zné polevy, polevy a ganache. Od klasických máslových polev a smetanových sýrových polev a po sametové ¿okoládové ganache a hedvábn¿ jemné glazury, zahrnuli jsme irokou kálu moností pro kadý vkus a p¿íleitost. A¿ u hledáte lehkou a nadýchanou polevu na narozeninový dort nebo bohatou a dekadentní ganache pro speciální oslavu, zde najdete perfektní recept. Tato kuchäka je ale víc ne jen sbírka recept¿. Zahrnuli jsme také neocenitelné tipy, triky a techniky, které vám pomohou dosáhnout výsledk¿ na profesionální úrovni. Dozvíte se tajemství, která stojí za dosaením dokonalé konzistence, lemováním úasných dekorací a dosaením bezchybných povrch¿. S naimi podrobnými pokyny a uite¿ným pr¿vodcem pro odsträování problém¿ se snadno vypöádáte s jakoukoli polevou, polevou nebo ganache. Take, ä u plánujete velkolepou oslavu nebo prost¿ chcete svému kadodennímu pe¿ení dodat trochu sladkosti, dovolte mi být vaím pr¿vodcem. P¿ipravte se na vytvöení jedlých mistrovských d¿l, která oslní vai rodinu, p¿átele a chüové pohárky!