手巻き寿司書籍 2022

Broschiertes Buch

寿司は伝統的な日本の料理で、通常は砂糖と塩を加えた酢飯に生の魚介類や野菜などのさまざまな具材を添えます。寿司のスタイルとその盛り付けはさまざまですが、重要な食材の 1 つは、シャリまたはスメシとも呼ばれる「寿司飯」です。寿司は伝統的に中粒の白米で作られていますが、玄米や短粒米でも作ることができます. イカ、ウナギ、ブリ、サーモン、マグロ、またはカニの模造品などのシーフードで調理されることがよくあります。多くの種類の寿司はベジタリアンです。多くの場合、生姜の酢漬け (ガリ)、わさび、醤油で提供されます。大根やたくあんは人気の付け合わせです。食事としての寿司は伝統的な概念ではありません。しかし、自宅で素晴らしい寿司を作ることに時間を費やすつもりなら、おそらく完全な経験をしたいと思うでしょう. お好みやご予算、お時間に合わせてお寿司を簡単にアレンジできます。

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