Questo è un corso introduttivo all'allevamento e alla genetica animale. Il corso è rivolto agli studenti che studiano la produzione animale. Il corso descrive le teorie e le pratiche nell'allevamento animale in relazione ai sistemi di produzione animale. Vengono discussi la storia della genetica e dell'allevamento animale, la struttura cromosomica, il numero e le variazioni. Il gene e il genotipo, il codice genetico, il mendelismo; i principi fondamentali dell'ereditarietà, i tipi di azioni geniche, i valori e i mezzi, la ripetibilità e l'ereditabilità, le variazioni negli animali da allevamento e i principi di selezione. Vengono descritti i metodi di allevamento animale e la stima dei valori genetici.
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