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O livro intitulado "Análise espectroscópica de polímeros e óleos" está estruturado em 3 capítulos. O primeiro capítulo intitula-se Espectroscopia de IV, no qual incluímos princípios e regras de seleção, espectrómetros de IV, tipos de vibrações, factores que influenciam as frequências características dos grupos, atribuições estruturais com base nas absorções características registadas nos espectros de IV, atribuições estruturais com base nas absorções características registadas nos espectros de IV dos hidrocarbonetos, atribuições estruturais com base nas absorções características registadas nos espectros de IV dos derivados funcionais dos hidrocarbonetos, atribuições estruturais de compostos com fórmulas moleculares conhecidas e exemplos de espectros de IV. O segundo capítulo apresenta estudos espectrofotométricos de óleos vegetais e o capítulo 3 apresenta estudos espectrofotométricos de polímeros.