Was wir essen - und was wir nicht essen - wirkt sich auf unsere Gesundheit aus. Durch eine bewusste, ausgewogene Ernährung können wir uns vor Krankheiten schützen, auch vor Krebs. Die Ernährungsexpertin Conner Middelmann-Whitney gibt auf der Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse alle wichtigen Infos und Tipps zu Nahrungsmitteln und Nährstoffen, um unser Immunsystem gegen den Tumor fit zu machen. Dass dies alles nichts mit Entbehrung zu tun hat, beweist der praktische Teil des Buches: Einfache, aber verführerisch-köstliche Rezepte aus dem Mittelmeerraum - Frankreich, Spanien, Griechenland, Italien, Marokko - locken mit frischen, abwechslungsreichen Zutaten und garantieren kulinarischen Genuss.