Arsivden Lezzetler - Akcura, Gökhan
33,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
17 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Saglikli beslenmek iyi bir sey elbette ama günün sonunda uyguladigimiz siki perhizleri degil de yedigimiz ictigimiz lezzetleri hatirlayip yad ediyoruz. Siviyagla pismis pilavin saglikli cilizligini koyalim söyle bir kenara, pilav denince tereyagli, pirinclerin tane tane düstügü hali gelmiyor mu gözünüzün önüne Patlicanlisi denince agziniz sulanmiyor muEh bosuna dememisler, can bogazdan gelir diyeYemek yemek her cagin kendi olanaklari, kendi gelenekleriyle senlikli bir birlikteligin temeli olagelmis. Hele, farkli toplumlarin bir arada yasadigi, her toplumun dilini, gelenegini görenegini ve…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Saglikli beslenmek iyi bir sey elbette ama günün sonunda uyguladigimiz siki perhizleri degil de yedigimiz ictigimiz lezzetleri hatirlayip yad ediyoruz. Siviyagla pismis pilavin saglikli cilizligini koyalim söyle bir kenara, pilav denince tereyagli, pirinclerin tane tane düstügü hali gelmiyor mu gözünüzün önüne Patlicanlisi denince agziniz sulanmiyor muEh bosuna dememisler, can bogazdan gelir diyeYemek yemek her cagin kendi olanaklari, kendi gelenekleriyle senlikli bir birlikteligin temeli olagelmis. Hele, farkli toplumlarin bir arada yasadigi, her toplumun dilini, gelenegini görenegini ve mutfagini tasidigi imparatorluk topraklarinda Hele de imparatorlugun baskentinde, yemekten konusmak bir sölenin tarifi gibi. O nedenle Istanbul mutfagi baska yerlerle kabil-i kiyas degildir. Payitahtin saraylari, köskleri, konaklari, meyhaneleri bir kocaman mutfak olur cikar Oburlari da meshurdur dolayisiyla, fikralara, anilara, hatta gazete yazilarina konu olurlar.Arsivden Lezzetler, iste bu senliklive neseli edimimizin, yiyip icmemizin tarih boyunca ugradigi duraklari anlatiyor.