Aureobasidium pullulans - Singh, Ranjan
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Aureobasidium pullulans, popolarmente noto come lievito nero, è uno dei funghi saprofiti più diffusi associati a un'ampia gamma di habitat terrestri e acquatici, in ambiente temperato e tropicale. È un fungo polimorfico in grado di crescere in singole cellule simili a lieviti o come ife settate, policariotiche che mostrano condizioni sincrone, con cellule in erba. Questo fungo è stato potenzialmente sfruttato per la produzione commerciale di vari enzimi (amilasi, xilanasi e pectinasi ecc.), Proteine ¿¿monocellulari, alcaloidi e un polisaccaride, il pullulano. Alla luce di quanto sopra, questo…mehr

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Produktbeschreibung
Aureobasidium pullulans, popolarmente noto come lievito nero, è uno dei funghi saprofiti più diffusi associati a un'ampia gamma di habitat terrestri e acquatici, in ambiente temperato e tropicale. È un fungo polimorfico in grado di crescere in singole cellule simili a lieviti o come ife settate, policariotiche che mostrano condizioni sincrone, con cellule in erba. Questo fungo è stato potenzialmente sfruttato per la produzione commerciale di vari enzimi (amilasi, xilanasi e pectinasi ecc.), Proteine ¿¿monocellulari, alcaloidi e un polisaccaride, il pullulano. Alla luce di quanto sopra, questo articolo di revisione ha sottolineato l'orientamento, la morfologia, le caratteristiche biochimiche, gli habitat e le sue potenzialità economiche con particolare riferimento al pullulan. Aureobasidium pullulans, popolarmente noto come lievito nero, è uno dei funghi saprofiti più diffusi associati a un'ampia gamma di habitat terrestri e acquatici, in ambiente temperato e tropicale. È un fungo polimorfico in grado di crescere in singole cellule simili a lieviti o come ife settate, policariotiche che mostrano condizioni sincrone, con cellule in erba. Questo fungo è stato potenzialmente sfruttato per la produzione commerciale di vari enzimi (amilasi, xilanasi e pectinasi ecc.), Proteine ¿¿monocellulari, alcaloidi e un polisaccaride, il pullulano. Alla luce di quanto sopra, questo articolo di revisione ha sottolineato l'orientamento, la morfologia, le caratteristiche biochimiche, gli habitat e le sue potenzialità economiche con particolare riferimento al pullulan.
Autorenporträt
O Dr. Ranjan Singh trabalha atualmente como Professor Assistente no Departamento de Botânica e Microbiologia, St. Aloysius College, Jabalpur, M.P., Índia. A sua área de interesse é a microbiologia aplicada. Tem 4 anos de experiência de ensino, 1,5 anos de experiência industrial e 6 anos de experiência de investigação. Publicou mais de 12 artigos e 6 livros.