Kartoffeln gehören zur Familie der Solanaceae und sind eine der wichtigsten Gemüsesorten für den lokalen Verbrauch, die Verarbeitung und den Export in Ägypten. Es handelt sich um eine einjährige, krautige Pflanze mit fleischigen Knollen, die unterirdisch wachsen. Heutzutage wird ein großer Teil der Kartoffelernte für die Herstellung von Pommes frites verwendet, um den ägyptischen und ausländischen Markt zu versorgen. Unkraut auf Kartoffelfeldern konkurriert nicht nur mit Kartoffeln um Wachstumsfaktoren, sondern dient auch als Wirt für Insekten und Pilzkrankheiten, die wiederum Kartoffelpflanzen befallen. Das Wachstum von Unkraut verringert den Ertrag von Kartoffelknollen um 50 %. Die Bewertung von Herbiziden in Feldkulturen hängt nicht nur von der Wirksamkeit des Herbizids bei der Unkrautbekämpfung ab, sondern umfasst auch das Erreichen eines guten Pflanzenwachstums sowie einer hohen Produktivität und Qualität des Ertrags. Daher war es das Ziel dieser Studie, den Ertrag der Kartoffelproduktion zu steigern.
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