Este libro explora el complejo panorama de las enfermedades autoinmunes, desde sus orígenes genéticos y desencadenantes ambientales hasta el papel fundamental de la nutrición y el estilo de vida. Profundizando en las últimas investigaciones, se explica cómo las alteraciones del sistema inmunitario, incluidas las predisposiciones genéticas y las influencias dietéticas, contribuyen a enfermedades como la artritis reumatoide y el lupus. También aborda el impacto de factores como el tabaquismo y cubre las terapias de vanguardia y las tendencias emergentes, ofreciendo una guía completa para aquellos que buscan entender y navegar por los desafíos de la autoinmunidad.
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