O objetivo deste livro é avaliar a qualidade do serviço dos hotéis de primeiro nível na cidade de Gondar, na perspetiva dos turistas internacionais. Foi utilizada a técnica de amostragem por conveniência para abordar os inquiridos. Um total de 352 turistas internacionais dos hotéis de primeiro nível foram abordados durante o período de recolha de dados (1 a 30 de abril de 2005 E.C). Os resultados do estudo revelaram que nove atributos dos hotéis foram considerados importantes pelos turistas internacionais que se hospedaram em hotéis de primeiro nível. No entanto, o desempenho dos hotéis em relação aos nove atributos foi baixo. Como resultado, os turistas internacionais não ficaram satisfeitos com esses atributos. Esses atributos incluem custo-benefício, internet de alta velocidade, etc. Os resultados também identificaram doze atributos dos hotéis que foram classificados como importantes pelos participantes do estudo. O desempenho dos hotéis em relação a esses atributos também foi bom. Portanto, os turistas internacionais ficaram satisfeitos com esses atributos. Os atributos incluem variedade de bebidas, conforto da cama e colchão, etc.
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