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In den urigen Weinschänken Venedigs, "bacari" genannt, herrscht eine ganz besondere Atmosphäre. Die Autorin dieses Buches hat die ältesten und schönsten dieser Lokale aufgesucht, hat dort die Menschen beobachtet, den Wein und die köstlichen typisch venezianischen Gerichte probiert, die sie hier auch mit Rezepten vorstellt.