Mia Neumann

Backen mit der Heißluftfritteuse

Brote, Brötchen, Kuchen & Desserts in Mini-Backzeit - perfekt für kleine Küchen

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Backen mit der Heißluftfritteuse zeigt, wie Brote, Brötchen, Kuchen, Kekse und herzhafte Snacks ohne großen Ofen gelingen - außen knusprig, innen saftig und alltagstauglich. Die Rezepte sind schlank aufgebaut, funktionieren mit wenigen, gut verfügbaren Zutaten und liefern verlässliche Richtwerte für Zeit und Temperatur. Ideal für Anfänger_innen, kleine Küchen, Berufstätige und alle, die Energie sparen und trotzdem frisch backen möchten.Das bekommst du:100 gelingsichere Rezepte in 4 Kapiteln (Brot/Brötchen · Kuchen/Muffins · Kekse/Feingebäck · Herzhaftes Gebäck)Präzise Zeit-/Temperatur Guides je Rezept + Hinweise zur ModellstreuungNährwerte pro Portion/Stück + Varianten (glutenfrei, vollkorn, vegetarisch)Formen & Korbgrößen Guide, Backpapier Tipps, Mini Formen 15-18 cmTroubleshooting (blass? zu trocken? - so justierst du)Energie Spar Hinweise & Batch Backen für Meal PrepFür wen? Anfänger_innen, Familien, Studierende, Camper/Vanlife, Single Haushalte und alle, die maximalen Geschmack mit minimalem Aufwand suche

Produktdetails

• Verlag: Epubli
• Altersempfehlung: ab 1 Jahren
• Erscheinungstermin: September 2025
• Deutsch
• Gewicht: 152g
• ISBN-13: 9783565024551
• Artikelnr.: 75409456

Autorenporträt

Mia Neumann ist Rezeptentwicklerin und leidenschaftliche Food-Coachin mit dem besonderen Fokus auf die moderne Heißluftfritteuse. Schon früh entdeckte sie ihre Begeisterung für gesundes, energiesparendes Kochen und entwickelte daraus zahlreiche kreative Rezepte für den Alltag.Ihr Ziel ist es, zu zeigen, dass knuspriges Backen und vollwertiger Genuss auch ohne großen Ofen möglich sind. Mit wenigen Zutaten, klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und präzisen Zeit-/Temperaturangaben gelingen ihre Rezepte zuverlässig - selbst in kleinen Küchen.In ihren Büchern verbindet Mia Neumann praktische Tipps mit kulinarischer Kreativität und inspiriert ihre Leserinnen und Leser dazu, die Heißluftfritteuse als vielseitiges Küchenwunder neu zu entdecken.