Barbara Rias-Bucher

Bayerische Küche

Rezepte, Bräuche und Geschichten im Jahreslauf

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Die besten Rezepte aus Deutschlands beliebtestem Urlaubsland
Rund 200 der besten bayerischen Traditionsrezepte aus Deutschlands beliebtestem Urlaubsland hat die bekannte Kochbuchautorin Barbara Rias-Bucher hier zusammengetragen. Alle Rezepte gelingen leicht und die Ergebnisse begeistern nicht nur Bayern-Fans. Auf den liebevoll illustrierten Seiten ist dazu noch Wissenswertes über alte Bräuche und kulinarische Besonderheiten zu finden.

Produktdetails

• Verlag: Bassermann
• Seitenzahl: 335
• Erscheinungstermin: 5. Februar 2009
• Deutsch
• Abmessung: 28mm x 178mm x 246mm
• Gewicht: 976g
• ISBN-13: 9783809422563
• ISBN-10: 3809422568
• Artikelnr.: 24881364

Autorenporträt

Barbara Rias-Bucher, geboren 1948, hat unter anderem Volkskunde studiert und in Geschichte promoviert. Sie lebt als freie Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher preisgekrönter Bücher zum Thema Kochen.