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Trois expériences ont été menées dans le but d'évaluer les besoins en méthionine + cystine totale en fonction de la forme physique du régime alimentaire et de la lignée des poulets (légers ou semi-lourds). 1 600 volailles âgées de 1 à 4 semaines, 1 120 âgées de 5 à 11 semaines et 800 âgées de 12 à 16 semaines ont été utilisées, la moitié de chaque lignée (Dekalb White et Bovans Goldline). Les variables consommation totale et quotidienne d'aliments, gain de poids total et quotidien et conversion alimentaire ont été évaluées à l'âge de 28 jours, et les variables production, poids des ufs , masse, conversion par masse d'ufs et densité, ainsi que les variables de qualité des ufs poids de l'albumen, du jaune, de la coquille et les pourcentages ont été analysées pendant la période de production (22 à 40 semaines) . Au cours de la phase de 1 à 4 semaines, il n'y a pas eu d'effet d'interaction entre les niveaux de Met+Cys, la lignée et la forme physique du régime alimentaire. Le régime alimentaire sous forme de granulés améliore le GPT, le GPD des SP et le CA des LV, de 1 à 4 semaines d'âge. Au cours de la période de 5 à 11 semaines, la lignée SP a présenté de meilleures performances que la lignée LV (P<0,01). Le régime alimentaire sous forme de granulés a permis d'obtenir de meilleurs CRT, CRD (P<0,01) pour la lignée LV et un meilleur CA (P<0,01) pour la lignée SP.