45,90 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
0 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Milchpulver als nahrhaftes Milchprodukt spielt eine wichtige Rolle in einer gesunden Ernährung. Mit Schwermetallen verunreinigte Milch ist weltweit ein großes Problem, da sie die Sicherheit der Verbraucher gefährdet. Der Verzehr von verunreinigtem Milchpulver kann aufgrund der langfristigen Belastung durch toxische Schwermetalle direkte und indirekte Gesundheitsrisiken für den Menschen mit sich bringen. Daher sinken die Sicherheit, Qualität und Verbraucherakzeptanz von Milchpulver, wenn es mit toxischen Schwermetallen verunreinigt ist.

Produktbeschreibung
Milchpulver als nahrhaftes Milchprodukt spielt eine wichtige Rolle in einer gesunden Ernährung. Mit Schwermetallen verunreinigte Milch ist weltweit ein großes Problem, da sie die Sicherheit der Verbraucher gefährdet. Der Verzehr von verunreinigtem Milchpulver kann aufgrund der langfristigen Belastung durch toxische Schwermetalle direkte und indirekte Gesundheitsrisiken für den Menschen mit sich bringen. Daher sinken die Sicherheit, Qualität und Verbraucherakzeptanz von Milchpulver, wenn es mit toxischen Schwermetallen verunreinigt ist.
Autorenporträt
L. N. Ranathunga trabaja como profesor asistente en la facultad de agricultura del Aquinas Colegio de Estudios Superiores, Colombo, Sri Lanka. El Dr. B. C. Jayawardana trabaja como profesor titular en el Departamento de Ciencia Animal de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Peradeniya, Sri Lanka. Dr.M.Esakkimuthu trabaja en la Universidad Agrícola de Kerala.