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Il bioetanolo è prodotto dalla biomassa e, man mano che la biomassa cresce, consuma la stessa quantità di anidride carbonica che si forma durante la combustione, il che rende il contributo netto all'effetto serra pari a zero. L'Asia è il più grande produttore potenziale di bioetanolo da residui colturali e colture di scarto. Sono stati recuperati isolati di lievito da diverse nicchie ecologiche per la produzione di bioetanolo da xilosio e destrosio. Il miglior isolato è risultato conforme alle proprietà caratteristiche del Candida.