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Ce travail de recherche s'inscrit dans le cadre du développement de biomatériaux innovants à visée thérapeutique, en particulier les biofilms à base de biopolymères naturels. L'objectif principal est l'élaboration, la caractérisation et l'évaluation des biofilms à base d'extrait de Moringa oleifera comme principe actif, reconnu pour ses propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. La synthèse de ces biofilms s'est faite à partir des biopolymères : La carboxyméthylcellulose (CMC) et l'amidon. Pour caractériser ces composés, des analyses FTIR ont été menés afin d'identifier les interactions moléculaires entre les différents constituants. L'étude a également porté sur les tests de gonflement des films, leur stabilité mécanique, et leur activité antibactérienne à l'aide de tests microbiologiques ciblés. Ce manuscrit met en avant une approche interdisciplinaire combinant chimie des matériaux, microbiologie et innovations thérapeutiques durables.