Ce livre explore les fondements de la biologie moléculaire végétale et les applications de la biotechnologie. Il décrit l'ADN, l'ARN, les protéines, et leurs rôles régulateurs dans le développement végétal. L'ouvrage présente des techniques clés comme le séquençage, l'édition génomique (CRISPR-Cas9) et la culture in vitro, qui permettent d'améliorer les cultures (résistance aux maladies/stress, qualité nutritionnelle).Les enjeux actuels (changements climatiques, sécurité alimentaire, éthique des OGM) sont traités. Des succès biotechnologiques, tels que le riz doré (vitamine A) et le maïs Bt (résistance aux insectes), sont illustrés par des études de cas. Des ateliers pratiques et discussions stimulent l'apprentissage. Le livre conclut sur les perspectives d'avenir, soulignant l'importance d'une approche interdisciplinaire pour un développement agricole durable et la conservation des ressources face aux défis mondiaux.
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