Domenico Sestini

Bogazici 1779

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Priscilla Mary Isinin önsözüyle Floransali nümizmat ve botanikci Domenico Sestini bu eserinde esine az rastlanir bir Bogazici anlatisi sunuyor. Bir sandal gezisiyle bütün Bogazici yerlesimlerini ziyaret ederek baslayan eser ilk bölümde yazarin Ortaköy, Tarabya, Büyükdere ve Üsküdarda gözlemledigi Bogazici baglarina uzaniyor. Yeni kurulan bir bagda bes yillik bir sürec icindeki tüm bagcilik uygulamalari detaylica anlatilirken üzüm türleri ve sarap yapim tekniklerine dair ender bulunur bilgiler veriliyor. Söyle yaziyor Sestini ... sizlere on dönüm arazi alip baga cevirmenin maliyetini nakledecegim. Ise en basindan baslayip bag kara gecene kadar yapilan masraflari görecegiz. Tabii baga yil yil nasil bakmak gerektigini de Bag bakiminin iyi idrak edilmesi, bagciligin ihtimam ve sebatla yapilmasi gerekiyor. Kurus, para ve akce cinsinden tüm masraf ve getirilerin sunuldugu tablolar ise bu ilk bölümü daha da degerli kiliyor. Ikinci bölüm, Bogazici bostan ve tarlalarindaki zirai üretimi inceliyor. Yazar hububattan baklagillere, meyve sebzeden yabani türlere genis bir yelpazedeki mahsul cesitliligini Türkce adlariyla sunuyor. Bu sira disi eser, ücüncü bölümde Bogazici bahcelerine uzaniyor. Sestininin detayli Osmanli bahceleri tasvirini, modern botanik biliminin kurucusu kabul edilen Linneausun sistemiyle yaptigi cicek siniflandirmasi izliyor. Yazar tipki zirai mahsuller gibi agac ve cicekleri de Türkce adariyla veriyor. Son bölüm ise Osmanli av teskilati ve Bogazdaki av hayvanlari üzerine. Avci sultanlara dair bir anlati da sunan bu bölüm, Bogazdaki ormanlari incelerken hayvan varligini da yine Linneaus sistemiyle ve Türkce adlariyla aktariyor. Istanbul Bogazina dair en degerli birincil kaynaklardan Bogazici 1779, Mary Isinin önsözüyle Türkcede.

Produktdetails

• Verlag: Kitap Yayinevi
• Seitenzahl: 124
• Erscheinungstermin: 1. Oktober 2022
• Türkisch
• Abmessung: 165mm x 210mm
• ISBN-13: 9786051052229
• ISBN-10: 6051052224
• Artikelnr.: 75863647