Andere Kunden interessierten sich auch für
![Qualidade bacteriológica do leite e dos produtos lácteos na região central da Etiópia]( "Qualidade bacteriológica do leite e dos produtos lácteos na região central da Etiópia")
Qualidade bacteriológica do leite e dos produtos lácteos na região central da Etiópia45,99 €![El papel de UML en la programación orientada a objetos (OOP) para el desarrollo de software]( "El papel de UML en la programación orientada a objetos (OOP) para el desarrollo de software")
El papel de UML en la programación orientada a objetos (OOP) para el desarrollo de software24,99 €![En busca de la perfección]( "En busca de la perfección")
En busca de la perfección36,99 €![Necesidades de mejora de la competencia técnica de los profesores de carpintería/ebanistería]( "Necesidades de mejora de la competencia técnica de los profesores de carpintería/ebanistería")
Necesidades de mejora de la competencia técnica de los profesores de carpintería/ebanistería46,99 €![El uso de las TIC en las organizaciones: Estudio de caso de Kanjaya, Ld]( "El uso de las TIC en las organizaciones: Estudio de caso de Kanjaya, Ld")
El uso de las TIC en las organizaciones: Estudio de caso de Kanjaya, Ld33,99 €![Recomendación de noticias utilizando la frecuencia de términos y la similitud de documentos]( "Recomendación de noticias utilizando la frecuencia de términos y la similitud de documentos")
Recomendación de noticias utilizando la frecuencia de términos y la similitud de documentos24,99 €![Procesabilidad de Resinas Vegetales en Fabricación Aditiva (3D)]( "Procesabilidad de Resinas Vegetales en Fabricación Aditiva (3D)")
Procesabilidad de Resinas Vegetales en Fabricación Aditiva (3D)33,99 €
La leche desempeña un papel fundamental en la transmisión de enfermedades zoonóticas y de origen alimentario, a menos que se manipule en condiciones higiénicas muy estrictas. El extraordinario valor nutricional de la leche se ve comprometido si es de baja calidad y contiene patógenos de importancia para la salud pública. Al igual que en otros países en desarrollo, la producción de leche de calidad y segura para el consumo es un reto importante en el contexto etíope. Durante la última década, el sector lácteo etíope ha progresado a un ritmo muy rápido, mientras que se ha prestado poca atención a la importancia de la seguridad de la leche y los productos lácteos producidos por los ganaderos y los transformadores de leche. Según datos de la Autoridad Central de Estadística para 2005, el 54,75 % de la leche producida se consume en los hogares. Cabe señalar también que más del 80 % de la población vive en el campo, donde el consumo de leche cruda constituye una parte importante de los hábitos alimenticios tradicionales de los etíopes. Con un porcentaje tan elevado de leche consumida en los hogares, a menudo sin una pasteurización adecuada, es evidente que cabe cuestionar la calidad y la seguridad de la leche y los productos lácteos, así como su contribución a la salud de la comunidad.