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Una práctica que se ha vuelto común para los agricultores de la región sudoeste de Paraná es guardar parte de su producción de granos para utilizarlos como semillas en la cosecha siguiente. Cabe destacar que esta práctica está permitida según los criterios de la ley. Por lo tanto, es importante analizar la calidad de este material y las consecuencias de su uso, dada la importancia de la seguridad alimentaria y la influencia de esta práctica en la agroindustria.