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Le présent ouvrage traite du social campaigning dans l'industrie alimentaire. Il examine et présente l'industrie alimentaire, ses problématiques et le rôle des parties prenantes et des ONG, et met en lumière la définition du social campaigning, l'importance de la durabilité, de la responsabilité sociale des entreprises et de la communication en matière de durabilité. Après avoir posé les bases théoriques, l'accent est mis sur l'exemple pratique de Volvic et sur l'analyse critique de la campagne sociale « 1 litre pour 10 litres ». Dans la conclusion, les instruments d'une campagne sociale…mehr

Produktbeschreibung
Le présent ouvrage traite du social campaigning dans l'industrie alimentaire. Il examine et présente l'industrie alimentaire, ses problématiques et le rôle des parties prenantes et des ONG, et met en lumière la définition du social campaigning, l'importance de la durabilité, de la responsabilité sociale des entreprises et de la communication en matière de durabilité. Après avoir posé les bases théoriques, l'accent est mis sur l'exemple pratique de Volvic et sur l'analyse critique de la campagne sociale « 1 litre pour 10 litres ». Dans la conclusion, les instruments d'une campagne sociale réussie dans l'industrie alimentaire sont expliqués et des possibilités d'optimisation sont présentées.
Autorenporträt
Lisa Maria Pfaff est née le 14 mars 1994 à Schramberg, dans la Forêt-Noire. Début 2017, elle a obtenu son bachelor en gestion d'entreprise à l'EC Europa Campus de Karlsruhe. Elle poursuit actuellement ses études de master en gestion d'entreprise à l'université des sciences appliquées d'Erfurt.