Cet ouvrage présente une étude sur l'application de la cartographie de la chaîne de valeur dans l'industrie automobile, en mettant l'accent sur les activités opérationnelles « Dock to Stock » (du quai à l'entrepôt) dans une usine de fabrication de moteurs. L'application de la cartographie de la chaîne de valeur comme outil Lean pour éliminer le gaspillage et améliorer les procédures opérationnelles et la productivité est abordée. Dans ce flux de matériaux, la cartographie de l'état actuel, la cartographie de l'état futur, l'étude des temps et l'intégration des outils Lean sont examinées.
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