Cóctel Códex - Day, Alex; Kaplan, David; Fauchald, Nick
27,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Erscheint vorauss. 5. Mai 2026
Melden Sie sich für den Produktalarm an, um über die Verfügbarkeit des Produkts informiert zu werden.

payback
14 °P sammeln
  • Gebundenes Buch

SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de «recetas raíz» Premio JAMES BEARD SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de «recetas raíz», que no son otra cosa que seis modelos fácilmente identifi cables (¡y memorizables!): Old-Fashioned, Martini, Daiquiri, Sidecar, Whiskey…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de «recetas raíz» Premio JAMES BEARD SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de «recetas raíz», que no son otra cosa que seis modelos fácilmente identifi cables (¡y memorizables!): Old-Fashioned, Martini, Daiquiri, Sidecar, Whiskey Highball y Flip. Una vez que comprendas las características de cada receta raíz, entenderás por qué algunos cócteles funcionan y otros no, de qué manera puedes sustituir ingredientes y hacer variaciones de los clásicos, cuál es la razón por la que te gustan las bebidas que te gustan, y cómo inventar cócteles completamente nuevos. Con más de 350 recetas, una profunda exploración de ingredientes y una detallada descripción de técnicas fundamentales y avanzadas, Cóctel códex te ofrece las herramientas para entender, preparar e improvisar recetas clásicas y modernas, ya seas un experto en la materia o un entusiasta aficionado.
Autorenporträt
ALEX DAY y DAVID KAPLAN son copropietarios de Death & Co NYC y Death Co Denver, así como de Proprietors LLC, con sede en Los Ángeles, una empresa de servicios integrales de hostelería (Nitecap, Walker Inn, Honeycut, Normandie Club y más). Day, Kaplan y Fauchald son los autores de Death & Co.