26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
13 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Soczewica (Lens culinaris Medik.subsp. culinaris) jest wän¿ ro¿lin¿ str¿czkow¿ uprawian¿ g¿ównie w sezonie ch¿odnym na subkontynencie indyjskim, Bliskim Wschodzie, w Ameryce Pó¿nocnej, Afryce Pó¿nocnej i Azji Zachodniej. Jest to ro¿lina str¿czkowa starego ¿wiata i prawdopodobnie jeden z pierwszych gatunków ro¿lin udomowionych. Ro¿lina ta ma zdolno¿¿ wzrostu w warunkach niedoboru wody i przetrwania w warunkach suszy i niskich temperatur, co stanowi jej g¿ówne cechy, dzi¿ki którym jest wän¿ i wyj¿tkow¿ ro¿lin¿ uprawn¿. Dietetycy uznaj¿ soczewic¿ za doskonäe ¿ród¿o sk¿adników od¿ywczych, które…mehr

Produktbeschreibung
Soczewica (Lens culinaris Medik.subsp. culinaris) jest wän¿ ro¿lin¿ str¿czkow¿ uprawian¿ g¿ównie w sezonie ch¿odnym na subkontynencie indyjskim, Bliskim Wschodzie, w Ameryce Pó¿nocnej, Afryce Pó¿nocnej i Azji Zachodniej. Jest to ro¿lina str¿czkowa starego ¿wiata i prawdopodobnie jeden z pierwszych gatunków ro¿lin udomowionych. Ro¿lina ta ma zdolno¿¿ wzrostu w warunkach niedoboru wody i przetrwania w warunkach suszy i niskich temperatur, co stanowi jej g¿ówne cechy, dzi¿ki którym jest wän¿ i wyj¿tkow¿ ro¿lin¿ uprawn¿. Dietetycy uznaj¿ soczewic¿ za doskonäe ¿ród¿o sk¿adników od¿ywczych, które jest g¿ównym ¿ród¿em w¿glowodanów z¿o¿onych, biäek, b¿onnika, witamin A i B, potasu i ¿elaza, a jednocze¿nie ma nisk¿ zawarto¿¿ sodu i t¿uszczu, które reguluj¿ wzrost i rozwój. Jest to ro¿lina wi¿¿¿ca azot, która poprawia ¿yzno¿¿ gleby poprzez wi¿zanie azotu atmosferycznego, a tym samym zwi¿ksza zrównowäony charakter systemów produkcji rolnej. Przed rozpocz¿ciem dziää zwi¿zanych z hodowl¿ soczewicy istnieje pilna potrzeba scharakteryzowania i oceny dost¿pnego nam materiäu genetycznego soczewicy. Aby osi¿gn¿¿ ten cel, niezwykle konieczna jest charakterystyka i ocena dost¿pnych zasobów soczewicy na podstawie genetycznej.
Autorenporträt
Ujjawal Kumar Singh Kushwaha ist Pflanzenzüchter und arbeitet beim Nepal Agricultural Research Council (NARC) in Nepal. Er hat mehr als zwei Dutzend Forschungsarbeiten in nationalen und internationalen Fachzeitschriften und Tagungsbänden veröffentlicht. Er wurde mit dem Alltech Young Scientist Award (2010), USA, dem NDRI Research Paper Award (2010) und der Goldmedaille (2003) ausgezeichnet.