Cocina Casera Coreana / Korean Home Cooking - Jung, Jina
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Viaja al corazón de la cocina casera coreana. La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor. Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con 100 recetas auténticas para cada día y con elaboraciones y consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, de principio a fin.

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Produktbeschreibung
Viaja al corazón de la cocina casera coreana. La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor. Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con 100 recetas auténticas para cada día y con elaboraciones y consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, de principio a fin.
Autorenporträt
Jina Jung nació en Seúl, en Corea, y reside en Francia desde 2010. Comparte su cultura coreana y sus recetas en la prensa y en sus redes bajo el nombre de Jay's K-FOOD. Jina Jung was born in Seoul, Korea, and has lived in France since 2010. She shares her Korean culture and recipes in the press and on her networks under the name Jay's K-FOOD.