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La autora, periodista especializada en gastronomia ha viajado los últimos años recopilando recetas y usos culinarios de todas las culturas, junto con el otro autor, cocinero madrileño que ha sido propietario de restaurantes de primera fila y que aún ejerce su profesión en uno de los mejores fogones de Madrid y viajero impenitente como Marta, har recopilado estas recetas para combatir el estrés de la vida moderna.